La capacitación es una de las mejores formas de instruirse y de ampliar el conocimiento, adquiriendo de esta forma diferentes habilidades que pueden ser de mucha utilidad dentro del ámbito laboral y también del personal. Una de las maneras más comunes y de mayor eficiencia para obtener capacitación es a través de cursos. En Chile son muchas las plataformas e instituciones que estructuran programas de cursos con el fin de permitir que los ciudadanos accedan al conocimiento y adquieran nuevos saberes y habilidades. Una de estas entidades es la Redcapitulacion, que en estos momentos ofrece un curso de Manipulación de Alimentos de forma online. Si te interesa sigue leyendo y entérate de todo sobre este curso.
Curso de Manipulación de Alimentos online
Este curso se impartirá en el Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos, siendo organizado por los mismos representantes y responsables de esta organización. Se dirige a todas aquellas personas que se encargan en empresas de las tareas de manejo de los alimentos y productos de este tipo. Todo esto brindado de forma remota a través de la modalidad online. Entre los temas que se abordan en el desarrollo de este curso se encuentran las diferentes enfermedades que se transmiten en lugares en los que se preparan y manipulan alimentos, además de la preparación adecuado de los alimentos de forma higiénica y saludable. En el programa se muestra además cómo se deben mantener los alimentos lejos de la contaminación de cualquier tipo, aplicando técnicas y métodos de primera generación.